"Pelayanan Layaknya Keluarga."
Menjaga kekebalan tubuh dapat dengan berbagai cara, salah satunya ialah mengonsumsi makanan seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Buah dan sayur yang dikonsumsi bisa dengan diolah menjadi jus, masakan, ataupun dimakan secara langsung.
Berikut beberapa makanan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Brokoli
Brokoli merupakan sayuran paling sehat, karena brokoli kaya akan vitamin dan mineral. Brokoli memiliki vitamin A, C, E, serat serta antioksidan lainnya. Brokoli bermanfaat untuk mendetoksifikasi radikal bebas, menurunkan resiko diabetes, penyakit jantung serta memperbaiki sistem imun tubuh. Cara pengolahannya sendiri harus diperhatikan agar nutrisinya tetap utuh. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dikukus.
Bayam
Bayam mengandung beta karoten serta antioksidan yang berfungsi melawan infeksi dari sistem kekebalan tubuh. Bayam juga mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K1, vitamin B9, dan zat besi. Cara pengolahan bayam juga harus diperhatikan agar nutrisinya tetap terjaga. Sebaiknya masaklah bayam dalam waktu yang singkat.
Tomat
Tomat mengandung vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tomat mengandung antioksidan seperti likopen yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Jeruk
Manfaat jeruk nipis kaya akan vitamin C, nutrisi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang membantu melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Dalam penelitian pada manusia, mengonsumsi vitamin C membantu mempersingkat durasi dan keparahan pilek. vitamin C juga dapat membantu luka pulih lebih cepat dengan mengurangi peradangan dan merangsang produksi kolagen. Selain vitamin C, jeruk nipis adalah sumber antioksidan yang bagus, yang membantu memperkuat sistem kekebalan.
Pepaya
Kita sering mendengar bahwa pepaya sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Namun tidak hanya itu saja pepaya juga memiliki manfaat yang sangat banyak, salah satunya adalah memerangi peradangan. Pepaya juga kaya akan vitamin dan mineral bagi tubuh. Selain itu pepaya juga mengandung kalsium, magnesium, vitamin B1, B3, B5,E,K dan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Wortel
Wortel membantu menjaga daya tahan tubuh. Kandungan vitamin, folat, dan antioksidan dalam wortel bisa membantu menjaga dan memperkuat daya tahan tubuh. Dengan begitu, imunitas lebih kuat dalam melawan virus penyebab penyakit.
Alpukat
Khasiat alpukat juga memberikan nutrisi yang penting untuk kesehatan sistem kekebalan tubuh, lantaran mengandung vitamin C, B6, dan E. Setengah dari alpukat menyediakan 15% dari kebutuhan harian tubuh untuk B6, nutrisi yang membantu menekan peradangan dan melindungi dari kerusakan oksidatif.
Jambu
Jambu biji merah adalah salah satu sumber vitamin C terkaya. Bahkan, buah ini mengandung 4 kali lipat kandungan vitamin C yang ada pada jeruk. Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan dan melindungi dari infeksi dan patogen umum.